Muhsin Yazıcı

Makarna sosu tarifi arayanlar için 7 leziz sos

Makarnayı lezzetli kılan tek şey doğru şekilde hazırlanan makarna sosu diyebiliriz. Kolay ve pratik bir yemek oluşuyla her mutfakta kendisine yer bulan makarnayı taçlandırmak istedik ve bunun için birbirinden leziz makarna sosu tarifleri araştırdık.

Tarifler arasında köri sosu makarna, bolonez sosu, domatesli makarna sosu, beşamel sos, salçalı makarna sosu, napoliten sos bulunuyor. Seçin, beğenin, uygulayın!

Devamı…

Çocuklarımıza, öğrencilerimize kitap önerileri

Çocuklarımıza, öğrencilerimize kitap sevgisi, okuma alışkanlığı sağlamak için derlediğimiz kitap seçkisi…

Jonathan Livingston: Martı,
Vırgınıa Woolf:
Deniz Feneri,
Stefan Zweıg:
Hayatın Mucizeleri,
Joseph Conrad:
Casus,
Jack London:
Martin Eden
Carson Mccullers:
Altın Gözde Yansımalar,
Mark Twaın:
Huckleberry Finn’nin Maceraları,
Mihail Şolohov:
İnsanın Yazgısı
Yaşar Kemal:
Üç Anadolu Efsanesi
George Orwell:
1984

Not: Yukarıdaki kitaplar Ortaokul ve Lise düzeyindeki öğrencilere önerimidir.

Atatürk ömründe tek bir soruya yanıt veremedi

Büyük adamlar büyük engellerle karşılaşıp onu aştıkları için büyük adam olurlar! Büyük devletler büyük badireleri atlatarak büyük devlet olurlar…

Atatürk ömründe tek bir soruya yanıt veremedi…

Soru şuydu:

Mustafa kemal, Mersin gezisindeyken şehirde gördüğü büyük binaları sormuş,

– Bu köşk kimin?

– Kirkor’un.

– Ya şu koca bina kimin?

– Yargo’nun

Devamı…

Uzmanından mavi ışık uyarısı: Kansere neden olabilir

Cep telefonları, bilgisayarlar, televizyonlar, ev aydınlatmaları gibi birçok teknolojik aletten maruz kalınan mavi ışık için uzmanından uyarı geldi.

Doç. Dr. Göktuğ Demirci, uykusuzluğa neden olan mavi ışık için, “Yapay ışıklandırmanın fazla olduğu şehirlerde; erkeklerde prostat, kadınlar da ise meme kanserinin artmasına yol açabilir. Bilimsel veriler bunu gösteriyor” dedi.

Devamı…

Güvercinlerde vitamin ve beslenme

Güvercinin yaşam koşulları düzenli olarak vitamin almaya uygun olmayabilir ve vitamin eksikliği görülebilir. Yani, düzensizlik ve doku bozukluğu olmaksızın, bir veya daha çok vitamin eksikliğinden oluşan rahatsızlıklar görülebilir.

Bunlar gelişme düzensizlikleri, verimin azalması hastalıklara karşı daha az dayanıklılık, sportif randımanın azalması gibi belirtilerle ortaya çıkar. Vitamin ihtiyaçları zaman içinde değişiklik gösterir; yarışmanın yol açtığı ”stres”, büyüme hastalık, tüy değişimi gibi etmenler söz konusu olduğu zaman vitamin ihtiyacı artar. Güvercinlere gerekli olan belli başlı vitaminler şunlardır.

Devamı…

Günün önerisi: Doç. Dr. Oytun Erbaş, Koronavirüs’ten korunmanın en etkili yolu ‘tuzlu su çözeltisi’

İstanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Oytun Erbaş, koronavirüsten korunmada en etkili yolun, ‘tuzlu su çözeltisi’ olduğunu söyledi.

Koronavirüs’ün normalde burun akıntısı ve faranjit yapan bir virüs olduğunu söyleyen Doç. Dr. Oytun Erbaş, “Ama bu virüs  yarasadan insana atladı, mutasyon geçirdi ve onun için vahşi bir yapıya dönüşmüştür. SARS virüsü de öyleydi. Yine Mers de öyleydi. Aynı Korona’dır, O da vahşidir. Yine Mers de öyleydi. Sars, Mers, yeni çıkan virüsümüz de Yeni Korona”  dedi. 

Devamı…

‘İyi öğretmen her şeyden önemli’

ABD’deki Carnegie Mellon Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. John Stamper, dünya çapında yoksul çocukların teknolojiye erişiminin iyi öğretmenler tarafından eğitilmelerinden daha kolay olduğunu söyledi.

Dr. Stamper, “Hâlâ iyi öğretmenin her şeyden daha önemli olduğu bir noktadayız. Öğretmenin eğitimdeki vazgeçilmez rolü en az 50 yıl daha devam edecek” dedi.

Devamı…

Koronavirüs: Bilim insanları yeni virüse karşı aşı geliştirmek için zamanla yarışıyor

Çin’de ortaya çıkan Koronavirüs 170 kişinin ölümüne neden oldu, binlerce kişiyi etkiledi. Yeni virüsün tedavisi de yok aşısı da.

Tıp dünyasında bu tip belirsiz durumlar daha önce de görülmüştü.

Son beş yılda Ebola salgını, Zika salgını ve yine bir koronavirüs olan MERS (Orta Doğu Solunum Yetmezliği) salgını yaşandı. Yeni virüs de şimdilik sadece “2019-nCoV” olarak biliniyor.

Devamı…

Van Güvercini ve özellikleri

Gerel olarak “Van Güvercini” ya da “Van taklacısı” adıyla da bilinen bu güvercinler, takla atmakla birlikte taklacı güvercinlerden beklenen standart takla ve oyun biçimlerine sahip olmadıklarından “Taklacı” kategorisinde sınıflandırılmazlar.

Bu güvercinler yüksek ve uzun uçma yeteneklerinin ön planda olması göz önüne alinarak yüksek uçucu olarak kategorize edilmişlerdir. Ülkemiz genelinde “Van Yüksek Uçucusu” adıyla bilinirler. Yurt dışında ise ingilizce olarak “Van Highfleir” adıyla tanınırlar. Van Yüksek Uçucuları ülkemize özgü yerel bir güvercin ırkıdır.

Devamı…

Günün öyküsü: İçimizdeki cevher

Küçük bir Zenci çocuk şehrin lunaparkında dolaşırken bir satıcının elindeki balonları seyre dalmıştı.

Her renkten ve her biçimden balonlar ışıl ışıl parlıyordu.

Derken birdenbire kırmızı bir balon kazara bağlandığı yerden kurtularak havada uçarak aşağıdan seçilemeyecek kadar yükseldikten sonra gözden kayboldu.

Devamı…

10 soruda koronavirüs: Bağışıklığa dikkat

Türk TORAKS Derneği Solunum Sistemi İnfeksiyonları Çalışma Grubu üyesi Prof. Dr. Abdullah Sayıner, 10 soruda koronavirüsü anlattı.

1- Virüs infeksiyonlarından neden korkuyoruz?

Genel olarak, influenza (grip) virüsü dışında, solunum yolu infeksiyonlarına yol açan virüslere yönelik etkin bir ilaç ya da aşı yoktur. Dolayısıyla, influenza dışındaki bu virüs infeksiyonlarından, genel önlemler dışında korunma imkânı ve genel sağlık desteği dışında tedavi seçenekleri bulunmuyor.

Devamı…

Cinperi Güvercinler

Cinperi güvercin, bu güvercin türünün en önemli özelliği dünyadaki en hızlı uçan güvercin olmasıdır.

Yabani güvercin türüne benzer, ancak daha ince yapılı olurlar. Ayaklarında paça bulunmaz, ancak başın arka bölümünde tepe vardır. Uçucu bir ırk olan cinperi, oldukça seri uçtuğundan şahin bile kuşu yakalayamaz.

Devamı…

Kinlerine esir düşenlere ithaf olunur

Siz neden seksen yıl önce Hakkın huzuruna çıkmış olan bir lidere, bu milletin kurucusuna ve kurtarıcısına iftira atıyorsunuz? Hepimizin “anne” bildiği Zübeyde Hanım’a kendi çamurlarınızı sıçratırken, siz hangi dinden ve ahlaktan bahsediyorsunuz?

Ülkemiz içinde uygar düşüncelerin, çağdaş ilerlemelerin bir an yitirmeksizin yayılması ve gelişmesi gerektir. Bunun için bütün bilim ve fen adamlarının bu konuda çalışmayı bir namus borcu bilmesi gerekir.

Bakın cahiller/kindarlar; eğer Yunan Generali Papulas bu iftirayı atsa, tamam der anlarım. Hatta anlamakla da kalmaz hak veririm. Çünkü Mustafa Kemal, Bizans’ı hortlatmak isteyen Papulas’ın hayallerini suya gömdü. Yunan İyonyası ve Ege kıyılarında Büyük Helen ‘Megali İdea’ İmparatorluğu hayalleri unufak oldu. Peki Mustafa Kemal sizin hangi hayallerinizi suya gömdü cahiller?

Devamı…

Mesele gelenek değil sen hala anlamadın mı… Osmanlı toplumu tek eşli miydi çok eşli miydi?

Turan Akıncı, Osmanlı İstanbul’unun 460 yılını anlattığı kitabında, iç bin yıllık bir kentin tarihine ışık tuttu. Yazar Turan Akıncı’nın yeni çalışması “İstanbul-Dersaadet” Remzi Kitabevi tarafından yayımlandı.

Turan Akıncı, Osmanlı İstanbul’unun 460 yılını anlattığı kitabında, iç bin yıllık bir kentin tarihine ışık tuttu. Camileri, külliyeleri, çeşme ve sebilleri, sosyal yaşamı oluşturan çarşıları ve kahvehaneleriyle kültürel yapısı zenginleşen İstanbul’un, artık Dersaadet olarak anılmaya başladığına ayna tutuldu.

Devamı…

Nikolaev güvercinlerinin özellikleri ve yetiştirilmesi

Nikolaev güvercin ırkı, yüksek uçan kuş türlerine aittir. Ukrayna’da yetiştirildiler, ancak bu sert ve enerjik kuşun nasıl göründüğü kesin olarak bilinmiyor. Güvercin yetiştiricilere, saatlerce gökyüzünde kalabildiği ve güzel bir dış uçuşla şaşırttığı için memnun.

Doğru kuş bakımı, sağlıklı yavruları ve güvercin görünümünün kalite özelliklerini garanti eder.

Nikolaev güvercini açıklaması: görünüm standartları

Bu cins, standartta açıklanan belirli dış özelliklere sahiptir. Güvercin ana göstergelerden farklı ise, böyle bir birey yüksek kaliteli yavru yetiştirmek ve cinsi korumak için uygun değildir.

Devamı…

Stres saçları nasıl beyazlatıyor?

Bilim insanları stresin saçları nasıl beyazlattığı sorusuna bir yanıt bulduklarını açıkladı. Stresin saçların beyazlamasında etkili olduğu tahmin ediliyor ancak bu beyazlama sürecinin vücutta nasıl oluştuğu bilinmiyordu.

Araştırmada yer alan Prof. Hsu “Keşfimiz, stresin zarar verici etkisinin, tahmin ettiğimizden daha fazla olduğunu gösteriyor” diyor ve zararın geri dönüşü olmadığını söylüyor.

Devamı…

Günün sorusu: Emperyalistler niçin Atatürk’e düşman?

Başlıktaki soruya hemen “Bu ne biçim soru, elbette savaşta onları yendiği” için yanıtını vermeyin:

Doğru ama eksik yanıt vermiş olursunuz!

İsterseniz bu soruyu yanıtlamaya, doğru ama hepsi tek başlarına eksik kalan bazı gerçekleri anımsatarak devam edelim:

1) Evet, önce Çanakkale’de onları yenerek, emperyalistlerin kendi aralarındaki savaşta İngiliz ve Fransızların Karadeniz’e çıkarak müttefikleri Rusya’ya, Rus Çarı’na destek olmalarını engelledi.

Devamı…

WordPress sürümünü güncellemeniz ve SLL güvenlik hatalarını gidermeniz gerekiyor.